Google
 

Monday, March 29, 2010

"โกปี๊"กาแฟหรอย บะกุดเต๋เลิศ

ร้านโกปี๊ ในบรรยากาศตึกเก่าสวยงาม
"ผ่านมาแวะกิน”หลบลี้ หนีร้อนจากเมืองกรุง ล่องใต้ไปไหว้ "พระบรมธาตุเจดีย์" ที่ "วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร" จ.นครศรีธรรมราช

หลังอิ่มบุญแต่ยังไม่อิ่มท้องเราจึงไปหาอะไรกินกับ หิว ที่ร้าน"โกปี๊"หลังห้างสรรพสินค้าโรบินสัน ซึ่งชาวเมืองคอนแนะนำมาว่า เด็ดไม่เบา

บักกุดเต๋เสิร์ฟพร้อมข้าวเปล่า
ร้าน “โกปี๊” เป็นร้านกาแฟเก่าแก่เปิดคู่เมืองคอนมากว่า 70 ปี เดิมชื่อร้าน"กาแฟ ตังหนำ" เปิดอยู่ที่ชุมพร(แถวสถานีรถไฟ) ชุมพร ต่อมาในยุคจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ จำต้องพักกิจการไปช่วงหนึ่ง พร้อมลองเปลี่ยนมาทำ เค้ก เบเกอรี่ แล้วจากนั้นเห็นว่าธุรกิจร้านกาแฟ ยุคเก่าแก่ห่างหายไป จึงอยากให้ร้านโกปี๊แบบในอดีตหวนกลับมาอีกครั้ง จึงเปิดร้าน "โกปี๊" ขึ้นมาใหม่ที่เมืองคอน

สำหรับจุดเด่นของร้านนี้นอกจากประวัติยาวนานแล้ว ตัวร้านถือว่าสวยงามมาก เป็นตึกชิโนโปรตุกีสเก่าแก่ ภายในร้านยังมีของหายาก ตกแต่งอยู่มากมาย ดูคล้ายพิพิธภัณฑ์กลาย

บรรยากาศร้านกึ่งพิพิธภัณฑ์
ในขณะที่เรื่องของอาหาร นั้นก็ถือเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่ดึงดูดให้ใครต่อใครเข้าไปกิน อาหารในร้านนี้อยู่มิรู้เบื่อ โดยเฉพาะกับ บะกุดเต๋ (S 55บาท,M 70บาท,L 100บาท,XL 150บาท,XXL 200บาท) หรือ ซี่โครงหมูต้มเครื่องยาจีน อันขึ้นชื่อของร้านนี้ บะกุดเต๋ ที่นี่ทางร้านนำซี่โครงหมูมาต้มจนเปื่อยนิ่มแต่ไม่เละ ใส่ผักกาดขาว เห็ดหอม ต้มรวมกับเครื่องยาจีนอย่างถึงเครลื่องถึงรส เวลากินซี่โครงหมูและเครื่องในให้รสชาติกลมกล่อมเพลินปาก ส่วนน้ำวซุปนั้นรสออกเผ็ดร้อน เมื่อซดร้อนๆสามารถเรียกเหงื่อได้ชะงัด นัก

ข้าวขาหมู
อีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อของ ร้าน คือ ข้าวขาหมู (30บาท,พิเศษ35บาท) ข้าวสวยร้อนๆชนิดควันลอยคุกรุ่น โป๊ะด้วยขาหมูที่ยกโขยงมาทั้งเนื้อ หนัง ไข่ พร้อมด้วยผักคะน้า โรยหน้าด้วยผักชี ก่อนจะราดน้ำขาหมูสูตรลับของ โกปี๊จนชุ่ม ยกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม อิ่มพร้อมสรรพในจานเดียว รสชาตินุ่มลิ้นครบเครื่องข้าวนุ่ม ขาหมูนิ่มกลมกล่อมยิ่งนัก

เมื่อมาร้านกาแฟจะไม่สั่งกาแฟกินก็กระไรอยู่ ที่ร้านโกปี๊เขามีเมนูกาแฟสดไว้ให้เลือกหลากหลายเหมือนกัน ตั้งแต่ ชา เย็น(20บาท),โอเลี้ยง(20บาท), ลาเต้เย็น(40บาท), มอคค่าเย็น(40บาท)ไม่จนถึงกาแฟสดร้อนๆ (25บาท)ซึ่งเป็นกาแฟแบบฉบับโกปี๊ทำเอง หอมกรุ่นกินกาแฟยิ่งนัก กินคู่กับของหวานอย่างไทยอย่าง ข้าวเหนียวเบญจรงค์ 5 สี (25บาท) ก็เป็นเมนูน่าลองข้าวเหนียวผสมสีจากธรรมชาติอาทิ อัญชัน ใบเตย ปรุงรสแบบลับพิเศษ หวานละมุนกินคู่กับกาแฟได้ลงตัว

ข้าวเหนียวเบญจรงค์ 5 สี
หรือจะเป็นของหนักท้องประเภท ข้าวเขาก็มี ทั้ง ข้าวแพนงหมู (30บาท), ข้าวหมูอบ (40บาท),สปาเก็ตตี้หมูสับ(40บาท), ซาลาเปา ไส้ต่างๆ (12บาท) ลงใต้ไปเมืองคอนลองแวะพักท้องที่ร้าน "โก ปี๊" แล้วจะติดใจ.

ซาลาเปา
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน "โกปี๊" ตั้งอยู่ที่ 89/170-172 อาคารพาณิชย์หลังโรบินสัน-โอเชี่ยน ถนนพัฒนาการคูขวาง ตำบลคลัง อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช ช่วงเช้าเปิดบริการตั้งแต่เวลา 06.30 – 16.30น. ช่วงที่สองเปิด ด้านนอกร้านตั้งแต่ 17.00-22.00 น.โทร.0-7531-7574

No comments: